Kuru meyveler güvenle tüketilebilecek sağlıklı
atıştırmalıklar arasındadır. Lezzetli bir aromaya ve hoş bir dokuya sahip olan
bu ürünler, yemeklerden sonra tatlı niyetine tüketilebilir. Ayrıca kuru
meyveleri çay ve kahvelerin yanında ağzınızı tatlandırması için servis edebilirsiniz.
Kuru meyveleri çeşitli yemek tariflerine de eklemek mümkündür. Kek, kurabiye
gibi tatlıların aynı sıra et yemeklerine ve pilavlara hoş bir aroma katmak için
kuru meyveleri kullanabilirsiniz. Kuru meyveleri saklamak oldukça kolaydır. Bu
meyvelerin içindeki su tamamen kurutulduğu için bozulmaya karşı oldukça
dirençlidir. Kuru ve serin yerlerde kuru meyveler oldukça uzun süre muhafaza
edilebilir.
Kuru meyveler oldukça fazla çeşide sahiptir. Hemen
hemen tüm meyveleri kurutmak mümkündür. Ülkemizde en çok tüketilen kuru meyve
çeşitleri kayısı ve incirdir. Taze kayısı ve incir oldukça kısa bir periyotta
yetişir. Yılda yalnızca birkaç ay taze olarak tüketilebilen bu meyvelerin
kurusunu ise istediğiniz zaman yiyebilirsiniz. Bir diğer sevilen kuru meyve
çeşidi ise hurmadır. Özellikle Ramazan ayında yoğun şekilde tüketilen kuru
hurma, tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılayacak ürünler arasında
yer alır. Cennet hurması gibi daha az bilinen kuru meyve çeşitleri de bulunur.
Oldukça etkileyici bir tat ve dokuysa sahip olan bu kuru meyveleri deneyerek
mutfağınıza yeni tatlar ekleyebilirsiniz.
Kuru meyveler de tıpkı taze olanlar gibi pek çok
faydaya sahiptir. Hatta kuru meyvelerin bazı ekstra faydaları olduğunu da
söylemek mümkündür. Bu ürün oldukça iyi bir lif kaynağıdır. Kurutma işlemi
meyvenin içindeki sıvıyı çektiği için lif miktarını arttırır. Lif sindirim
sisteminin düzenli çalışması için oldukça önemlidir. Bu nedenle sindirim
sorunları yaşayan kişiler diyetlerinde daha çok kuru meyveye yer verebilir.
Kuru meyveler vitamin ve mineraller açısından da son derece zengindir. Örneğin
kuru kayısı bol miktarda A ve C vitamini içirir. Bu meyve aynı zamanda kalsiyum
ve demir yönünden de zengindir. Vitamin ve mineral eksikliği sorunu yaşayanlar
kuru meyvelere beslenme rutinlerinden daha çok yer ayırabilir. Keyifle
tüketebileceğiniz en lezzetli kuru meyveleri Yöreden Taze ailesi olarak sizin
için bir araya getirdik. Sağlıklı ve doğal kuru meyveleri bizlerden satın
alabilirsiniz.