Yağ, insan
vücudunun 3 temel besin maddesinden biridir. İnsan metabolizmasının doğru ve
düzenli şekilde çalışabilmesi için bu besin grubundan yeterli şekilde
tüketilmesi oldukça önemlidir. Doğal yağlar, sağlıklı bir yaşam sürmek için
güvenle tercih edebileceğiniz besinlerdir. Bu gruptaki yağlar herhangi bir
kimyasal süreç olmadan elde edilir. Doğal yağlar içerisinde sağlık için zararlı
olabilecek katkı maddeleri ve kimyasallar içermez.
Doğal
yağları hayvansal ve bitkisel kaynaklı olarak ikiye ayırmak mümkündür. Hayvansal
kaynaklı doğal yağlar dendiğinde akla ilk gelenlerden biri tereyağıdır.
Tereyağı, sütten elde edilir. %80 – 85 oranında süt yağı içeren bu gıda aynı
zamanda sağlıklı şeker, protein, vitamin ve mineraller de barındırır. Bir diğer
grup olan bitkisel kaynaklı doğal yağlar ise çok daha fazla ürün çeşidine
sahiptir. Çeşitli bitki ve tohumların sıkıştırılması yöntemleriyle elde edilen
bu yağlar da oldukça sağlıklıdır. Doğal yağlar dendiğinde akla ilk gelenlerden
biri zeytinyağıdır. Bu yağ çeşidi zeytinin preslenmesi, suyu ve posasından
ayrıştırılması gibi çeşitli işlemler sonucunda elde edilir. Oldukça yoğun ve
zengin bir aromaya sahip olan zeytinyağı, vücudun doğru şekilde çalışabilmesi
için gerekli olan çeşitli mineralleri ve asitleri de içerir. Zeytinin yanı sıra
ayçiçeği, fındık, pamuk, kanola ve kantaron gibi daha pek çok bitkiden yağ elde
edilebilir.
Doğal yağlar
nelerdir kadar merak edilen bir diğer soru ise bu sağlık dostu gıdaların
nerelerde kullanılabileceğidir. Yağlardan hayatın pek çok alanında faydalanmak
mümkündür. Bu ürünlerden fayda elde etmek için tercih edebileceğiniz en basit
yol doğal yağları direkt olarak tüketmektir. Yemeklerinizi lezzetlendirirken
vücudunuza doğru şekilde çalışabilmesi için gerekli olan sağlıklı yağ
asitlerini de sağlayabilmek için hazırladığınız yemeklere doğal yağları
ekleyebilirsiniz. Ayrıca sağlıklı yağları yaralanmalar ve cilt hastalıklarının
tedavisi için de tercih edebilirsiniz. Örneğin kantaron yağı, antiseptik
özelliği yüksek bir üründür. Doğal kantaron yağı hücreleri yenileyici özelliği
sayesinde yanıklarda ve yara tedavisinde kullanılabilir. Antiseptik özelliği
sebebiyle bu yağa cilt bakım rutininizde de yer verebilirsiniz. Akne ve sivilce
tedavisi sürecinde rahatlıkla bu sağlıklı yağı cildine uygulayabilirsiniz.
Sağlıklı ve doğal yağ çeşitlerine yöreden Taze aracılığıyla kolaylıkla sahip
olabilirsiniz.